Franck & Florence is uw gastheer voor een Provençaals diner. Franck werkt uitsluitend met lokale producten uit de Vallei van Baux en de regio. Olijfolie, tapenade, terrines, foie gras, jam, honing, genoeg om voor sommigen de smaakherinneringen aan de heerlijke gerechten van “Mamy” op te roepen, of genoeg om anderen te laten reizen. De trendy en moderne keuken zal u niet ongevoelig laten.